ŠPECLE VE ŠPENÁTU
Krok 1
Vejce rozklepněte do mísy, přidejte sůl a důkladně je rozšlehejte, poté přidejte vodu nebo mléko a opět
rozšlehejte a následně postupně přidávejte prosátou mouku. Vždy je dobré postupně těsto zahušťovat a
vypracovat tak hladké měkké těsto. To nechte patnáct minut odpočinout v chladu.