RYBA V LEDU
Krok 2
V té době do odvařeného vína vložte malé osolené porce nebo kousky kapra a drobně nakrájenou
zeleninu. Esenci, kterou ryby zchladily pak jen zvolna přiveďte k varu a odstavte. Nechte chvíli zchladnout
a do ještě teplé esence vmíchejte med a namočenou želatinu.