RIZOTO ALA MILANO
Krok 2
Na pánvi nejprve osmahněte jemně nakrájenou cibuli. Když začne zlátnout, přidejte na plátky nakrájený
česnek a vzápětí i větší část drobně nakrájené slaniny. Vše chvíli opékejte aby se slanina rozpekla. Pak
přidejte sekanou petrželovou nať a oregano a vsypte část strouhaného parmazánu. Následně přilijte bílé
víno, trochu soli a nakonec smetanu.