PLNĚNÉ STEHNO
Krok 3
Kuřecí svalovinu (prsa či stehenní řízky) nakrájete na menší kousky a spolu s opečenými játra a cibulí dejte
do mixéru nebo sekacího strojku. přidejte smetanu a rozsekejte na hladkou fáš. Pokud chcete udělat do
náplně mozaiku pak si nechte kousky jater a na kostičky krájenou prsní svalovinu a tu pak vložte do fáše při
plnění stehen.