KAPR PODLE ROŽMBERKŮ
Krok 1
Porce kapra důkladně osolte, okmínujte a obalte v hladké mouce. Pak je zprudka pečete na rozpáleném
sádle. Jakmile jsou ryby na pánvi otočené zmírněte žár a přidejte ke kaprovi hrubě nakrájenou cibuli a na
tenké hranolky nakrájenou slaninu.