BAVORSKÁ RYBÍ POLÉVKA
Krok 2
Uvařené hlavy a odřezky nechte zchladnout a poté z nich oberte maso. To nahrubo překrájejte a vložte do
misky. Přidejte vejce, na větší kusy překrájené syrové vnitřnosti, olej proto, aby hotové knedlíčky nebyly v
polévce tuhé. Dále sůl, muškátový květ, malou snítku posekaných čerstvých bylinek a strouhanku. Vše
promíchejte a nechte pár minut ztužit.