ZELNÝ SALÁT
UNIVERSÁLNÍ A VYZKOUŠENÝ RECEPT
Křehký zelný salát s možností mnoha zajímavých proměn. Lze ho doplnit jablky, křenem, rozpečenou slaninou, mrkví, pórkem a podobně
5 porcí po 200g
Suroviny
| zelí hlávkové bílé | 1 g |
| sůl | 20 g |
| cukr krupice | 60 g |
| olej | 60 g |
| ocet | 60 ml |
Variace a možnosti
Postup
1
Zelí očistěte, vykrojte z něho košťál a poté ho nakrájejte na jemné nudličky. Vložte do nádoby, přidejte sůl, cukr a olej a vše lehce promíchejte. Následně nechte v chladnu asi 15 minut odpočinout. V té době salát zkřehne.2
Před samotným podáváním do salátu vmíchejte ocet a podávejte. Množství ochucovadel můžete upravit podle vaší chuti, případně doplnit čerstvě pomletý pepř, nasekanou petrželovou nať a podobně
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]