Petr Stupka Český kulinář
Hledej:
Týdeník Recepty Poradna Lexikon Kontakt

SÝROVÉ KANAPKY

MINICHLEBÍČKY ZA PÁR MINUT
do 20 minut průměrná cena střední
Poměrně snadno a rychle připravíte malé chlebíčky - kanapky - stačí mít bagetu, několik druhů sýra, pomazánkové máslo a něco na ozdobení.
SÝROVÉ KANAPKY
na 20 kanapek

Suroviny


pečivo bageta 1 ks
pomazánkové máslo 150 g
hermelín 150 g
sýr ementál 150 g
sýr s modrou plísní 150 g
sýr balkánského typu 150 g
ředkvička  
pórek  
nakládané papriky  
Houby nakládané  
petrželová nať  

Variace a možnosti

Postup


1

Bagetu nakrájejte stejnoměrnými šikmo vedenými řezy. Každý řez pak potřete pomazánkovým máslem. Sýry nakrájejte na kostičky, trojúhelníky, hranolky a ve stejném rytmu je rozložte na připravené bagety. Do másla je lehce zatlačte. To proto aby sýry a také další součásti kanapky při konzumaci hostům nepadaly dolů. Můžete kombinovat dva druhy sýra, nebo tvořit chlebíčky jednodruhové, jak libo.

2

Samostatnou kapitolou je zdobení kanapek. Kombinujte vždy dva, nejvíce tři druhy doplňků a ozdob. Každý druh sýra ať má svou svébytnou ozdobu, která se k charakteru sýra hodí. Záleží na vašich chuťích a možnostech.
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2019 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]