Bagetu nakrájejte stejnoměrnými šikmo vedenými řezy. Každý řez pak potřete pomazánkovým máslem.
Sýry nakrájejte na kostičky, trojúhelníky, hranolky a ve stejném rytmu je rozložte na připravené bagety. Do
másla je lehce zatlačte. To proto aby sýry a také další součásti kanapky při konzumaci hostům nepadaly
dolů. Můžete kombinovat dva druhy sýra, nebo tvořit chlebíčky jednodruhové, jak libo.
Samostatnou kapitolou je zdobení kanapek. Kombinujte vždy dva, nejvíce tři druhy doplňků a ozdob. Každý
druh sýra ať má svou svébytnou ozdobu, která se k charakteru sýra hodí. Záleží na vašich chuťích a
možnostech.