Petr Stupka Český kulinář
Hledej:
Týdeník Recepty Poradna Lexikon Kontakt

SÝR PRO DRVOŠTĚPY

VÝBORNÁ LAHŮDKA Z TVARŮŽKŮ A TVAROHU
do 20 minut levný pokrm jednoduchá
Pomazánka připravená z tvarůžků, tvarohu a kysané smetany s možností několika variant ochucení. Je to volná variace na domácí sýr, který svačili naši dědové a jejich otcové.
SÝR PRO DRVOŠTĚPY
500g pomazánky

Suroviny


tvaroh měkký polotučný 250 g
olomoucké tvarůžky 125 g
kysaná smetana 80 g
cibule 50 g
sůl  
pažitka na ozdobu  

Variace a možnosti

Postup


1

Tvarůžky nastrouhejte na hrubém struhadle a vmíchejte je do tvarohu a kysané smetany. Jemně nakrájenou cibuli osolte a promíchejte, přidejte kmín a vše pak vmíchejte do pomazánky. Podle potřeby případně zřeďte mlékem

2

Sýr pro drvoštěpy bude nejlepší, když ho necháte v lednici hodinku uležet, ale není to nutné. Lze do něho přidat čerstvě mletý pepř, třený česnek, kostičky nakládané červené papriky a podobně
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2019 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]