SALÁT S KOPREM
SVĚŽÍ A POSILUJÍCÍ
Libovolně komponovaný salát s výraznou, koprovou zálivkou. Především čerstvé jarní výhonky kopru jsou zdrojem velmi cenných látek po kterých naše tělo přímo baží.
na 4 porce
Suroviny
| paprika mix | 100 g |
| okurky salátové | 100 g |
| rajčata | 100 g |
| kysaná smetana | 120 ml |
| mléko nebo smetana | 50 ml |
| cukr třtinový nerafinovaný | 20 g |
| kopr čerstvý | |
| sůl | |
| limetka šťáva / nebo citron |
Variace a možnosti
Variant na úpravu tohoto salátu může být celá řada. Posilující a ozdravný koprový dresink se hodí i jednodruhovému salátu z okurek, rajčat, cukety a podobně. Stejně tak ho můžete použít v hustější variantě k pečenému masu nebo na vařené brambory jako studenou omáčku.Postup
1
Čerstvý kopro opláchněte a větší část drobně posekejte. Spolu se solí, cukrem a trochou smetany pak metličkou nebo paličkou bylinu třete aby pustila šťávu. Následně přimíchejte kysanou smetanu, přichuťte limetkovou nebo citronovou šťávou a případně vychlaďte v lednici.2
Zeleninu omyjte, očistěte a nakrájejte podle vaší úvahy a zvyku. Nechte ji chladit v lednici a až těsně před podáváním ji přelijte koprovou zálivkou.
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]