Petr Stupka Český kulinář
Hledej:
Týdeník Recepty Poradna Lexikon Kontakt

SÁDELNÍČKY S OŘECHY

STARODÁVNÁ LAHŮDKA
během dopoledne průměrná cena jednoduchá
Křehké koláčky mají díky sádlu a ořechům úžasnou, plnou chuť. Mohou být součástí vánočního cukroví stejně, jako sladkým doplňkem zabijačkové hostiny.
SÁDELNÍČKY S OŘECHY
na 800g těsta

Suroviny


sádlo 200 g
cukr moučka 200 g
mouka pšeničná hladká 300 g
vejce 1 ks
lískové oříšky 100 g
kakao polévková lžíce 15 g
skořice mletá půl lžičky  

Variace a možnosti

Sádlové pečivo můžete kombinovat s vlašskými ořechy ale třeba i kokosem. V některých receptech se ořechy nastrouhají do těsta a v koláčku se vytvoří důlek, do kterého se vloží trochu marmelády. Také můžete místo skořice použít směs koření do perníku.

Postup


1

Vyjma ořechů promíchejte všechny ostatní suroviny do hutného, stejnorodého těsta. To nechte v lednici nejméně hodinu důkladně prochladit.

2

Odleželé těsto rozdělte na stejnoměrné kousky, z nich vytvořte kuličky a ty pak roztlačte v posekaných oříšcích na stejně vysoké koláčky.

3

Pečte je v troubě při 180 stupních podle velikosti 15 – 20 minut.
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2019 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]