Vařené fazole můžete nahradit fazolovými lusky či jinou zeleninou třeba cuketou či lilkem, brambory vařenými těstovinami a podobně, Fantazii se meze nekladou.
Na oleji nejprve osmahněte cibuli, když zesklovatí přidejte brambory nebo bramborové knedlíky a vše mírně
opečte. Poté přidejte nakrájený pórek a vařené fazole jen kratičce vše osmahněte pak zalijte rozšlehanými
a osolenými vejci. případně nechte vejce celá jako volská oka.
Od okamžiku, kdy na pánev dáte vejce pečte směs velmi zvolna. trpělivost přináší růže. Nasekané bylinky nasypte na pokrm až v závěru přípravy. Zapečenou směs můžete i nemusíte na pánvi obracet.