RYBA POD ZELENINOU
ELEGANTNÍ ÚPRAVA LIBOVOLNÉ RYBY
Velmi efektní a dietní úprava ryby. Porce ryby rozložené na plechu se pokryjí vrstvou kořenové zeleniny a sýra a rychle zapečou.
na 4 porce
Suroviny
| rybí filé | 600 g |
| kořenová zelenina | 100 g |
| pórek | 50 g |
| vejce | 1 ks |
| sýr cihla | 50 g |
| sůl | 15 g |
| sezamové semínko |
Variace a možnosti
Postup
1
Filety ryby nakrájejte na menší kousky a osolte. Pak rozložte na plech potřený olejem. Můžete pro přípravu použít také pečicí papír.2
Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájejte stejně jako pórek na jemné nudličky a následně smíchejte s vejcem a nastrouhaným sýrem. Vzniklou hmotu rozdělte na kousky ryby, posypejte sezamovým semínkem a pečte v troubě při 170 stupních 7 - 10 minut.3
Zelenou část pórku si nechte na ozdobu. Podávejte s kysanou smetanou či šlehaným sýrem.
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]