OVESNÉ SUŠENKY
ZDRAVÉ MLSÁNÍ PRO KAŽDÉHO
Sušenky z ovesných vloček lze podle chuti doplnit libovolným sušeným ovocem, nahradit přírodní cukr medem, přidat mletou skořici a podobně. Křehké sušenky zvládnou upéci i děti pokud nebudete litovat trochu upatlané kuchyně.
na dva plechy
Suroviny
| ovesné vločky jemné - posekané | 200 g |
| vejce | 2 ks |
| mléko | 200 ml |
| máslo | 50 g |
| mouka pšeničná hladká | 100 g |
| kokos strouhaný | 60 g |
| sušené ovoce | 100 g |
| cukr třtinový přírodní | 70 g |
| vanilka nebo vanilkový cukr | |
| sůl špetka | |
| soda bikarbona půl lžičky |
Variace a možnosti
Postup
1
Do teplého mléka dejte trochu dřeně z vanilkového lusku nebo vanilínový cukr a špetku soli. Poté zamíchejte do mléka ovesné vločky a kokos a nechte chvíli stát.2
Vejce, máslo a cukr nejprve vyšlehejte do pěny a následně spojte s namočenými vločkami a kokosem. Vzniklou kaši pak zahustěte moukou, do níž předem namíchejte trošku jedlé sody, případně kypřicího prášku (půl lžičky). Měkké, řídké těsto doplňte nakrájeným sušeným ovocem a nechte krátce odležet.3
Nejlépe za pomoci namočených rukou pak tvořte z těsta kuličky a ty pak klaďte na plech vyložený pečicím papírem. na něm kuličky lehce roztlačte a následně pečte v troubě při teplotě do 170 stupňů, podle velikosti asi 10 - 15 minut.4
Do sušenek můžete doplnit perníkové koření, skořici, kakao nebo čokoládu, mleté oříšky, kousky mandlí a podobně.
Partneři:
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]
ČESKÝ INTERNET s.r.o. © 2024 Marten & Louis, spol. s r.o., ČESKÝ INTERNET s.r.o., Kostelní 942/46, České Budějovice
Připomínky a návrhy zasílejte na info@ceskereality.cz. Publikování nebo šíření obsahu je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno. [6]